农产品电商自2014年以来经过野蛮的增长,也有很多农村电商企业倒在了“血泊”之中,生鲜电商行业更是“哀鸿遍野”。2021年疫情后,“直播带货”飞速进入了人们的生活,电商行业又迎来了新的热潮,直播现在这么火,那农产品电商有出路吗?
农产品电商向来被视为电商中渗透率较低的行业,据业内人士估算目前我国农产品的网购渗透率低于5%,远远低于服装、3C数码等超过20%的渗透率,行业前景广阔。农产品电商之所以如此,主要是因为它有以下几个痛点:
1、农村电子商务专业化低且规模小
电子商务的发展需要开设网店,虽然目前主动开发网店门槛低且注册简单,但农村网店专业化程度低,只是单纯利用网络销售产品,而不会对自身产品和消费人群进行定位,缺乏售后服务等方面的知识。
2、缺乏高品牌化和标准化的农产品
水产、生鲜、水果等特殊农产品没有专业化、标准化的销售模式。消费者在电商平台上购买产品主要是以销售平台的信誉为依据,农产品品牌化程度不高,在消费者看来可信度低。
3 、农村物流配套设施不完善
电子商务离不开物流运输,农产品则更需要便捷的交通和齐全的冷链运输基础。当前我国生鲜(果蔬、肉类、水产品)品类的冷链流通率分别为22%、34%、41%,冷藏运输率分别为35%、57%、69%,与发达国家平均水平差距巨大。
农产品电商想要发展,除了寄希望于政府建立农村电子商务营销体系外,还需要变通思维,自我营销。例如:
1、打造地域性特色品牌
没有专业的品牌营销不要紧,农村电商可以从农产品的产地入手,打造与众不同的地域品牌,如大家耳熟能详的“普洱茶”“烟台大樱桃”“新疆大枣”,以产地作为品牌,获得消费者信任。
2、鲜果加工
我国冷链运输水平较低,生鲜远距离运输很难保持新鲜。鲜果售卖可以只对距离较近的消费者开放,另一部分鲜果加工成果脯、罐头等进行售卖。如以枣为原料的香酥脆枣、枣夹核桃、奶酪枣,近年来十分火热。加工后的产品不怕长途运输,保质期更长,也更受年轻人喜爱。
除此之外,农产品电商发展更需要的是专业的人才,掌握互联网知识、电商知识,才能更好地运作网店,销售产品。拿近几年最火热的“直播带货”来说,开直播、上链接、积累粉丝,都需要对互联网及直播平台有一定的了解,需要掌握专业知识。
电子商务的发展为农产品的营销提供了更多可能,农产品电商发展需要政策与个人的共同促进,我们提倡更加专业的农产品电商平台、更加专业的电商人才,为消费者提供更丰富的农产品服务。